힐링 라이프

[건강한 식탁] 영양 가득 ‘해물 아스파라거스 영양볶음’

태양빛이 작열하는 7월, 몸도 마음도 더위에 지친다. 무더위에 색다른 요리로 입맛을 돋우고 싶다면 아스파라거스를 활용한 ‘해물 아스파라거스 영양볶음’은 어떨까? 아스파라긴산을 풍부하게 함유한 아스파라거스는 간의 해독작용과 숙취 해소에 탁월한 작용을 한다….

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[영양 한 스푼] 내 몸의 신장을 지키는 음식

신장은 모양이 강낭콩과 비슷하고 팥 색깔을 띠어 콩팥이라고도 불린다. 무게는 약 100~150g 정도이다. 신장은 우리 몸의 중요한 배설기관으로 혈액 중의 노폐물과 여분의 수분을 걸러 소변으로 배출하는 기능을 가지고 있다. 신장이…