힐링 라이프

[건강 한 스푼] 맛과 향이 매력적인 한라봉 닭 오븐 구이

봉긋하고 솟아오른 모양이 ‘한라산’ 같다 하여 이름이 붙여진 한라봉은 제주특별자치도 서귀포시의 특산물이다. 겨울이 제철이고, 울퉁불퉁 못생겼지만, 새콤달콤한 맛과 상큼한 향기가 입맛을 돋구고, 과육은 물론 껍질까지 활용하여 먹을 수 있는 영양이…